Ikan Mas Panggang Sederhana

By | February 2, 2019

Hay sahabat
Hari ini binggung mau masak ap tp pengen yg bakar2, karna d kampung aku paling banyak ikan ini dan paling gampang temuinnya. Jd terpilih la ikan mas ini. Ikan mas ini adalah ikan air tawar yg paling banyak d ternak d kampung aku lo sahabat. Dan masaknya juga banyak pilihannya. D Panggang ini salah satunya, sedap bgt ikannya masih segar rasanya jg masih manis. Muantap banget la. 
Selamat mencoba sahabat..

Bahan-bahan

2 Porsi

  1. 2 ekor ikan mas segar (1kg/sesuai selera)
  2. 3 buah jeruk nipis
  3. 2 sdm garam

Langkah

60 menit

  1. Bersihkan ikan mas,dengan cara membuang sisiknya,membuang empedunya, membuang insangny, hingga bersih atau caranya sesuai kebiasaan kita masing2 aja ya bun biar gampang 😄. ikan ny mas boleh dibelah 2 atau utuh klu aku sukanya dibelah 2 karna matangnya merata dan cepet matang bun.  
  2. Selanjutnya kupas jeruk nipis lalu peras kedalam wadah berisi ikan yg telah dibersihkan juga tambahkan garam. Aduk merata dan diamkan selama 15 menit.  
  3. Sambil menunggu ikan, siapkan tempat panggangnya. Klo aku pakai arang dan batok kelapa bun. lalu masukkan ikan kedalam panggangan yg telah disediakan. Panggang ukan sampai matang (sesuai selera)  
  4. Ikan Mas Panggang sederhana siap disajikan. Selamat mencoba sahabat. Klo klwrga aku suka makannya bersama dg sambal sere. Resep nya udah d share pd halaman sebelumnya ya bun.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *