Sempol Sosis Udang Keju

By | August 5, 2018

Hi moms sy bikin Sempol lg nih secara keseluruhan bahannya sm hanya saja di tambahkan udang cincang sm keju cheddar parut, yuk langsung aja

Bahan-bahan

  1. 8 pcs sosis ayam haluskan
  2. 100 gram udang cincang
  3. 8 sdm tepung tapioka
  4. 3 sdm tepung terigu
  5. 50 gram keju cheddar parut
  6. 1 butir telur, kocok
  7. 1 buah wortel parut
  8. 1 batang daun bawang di iris
  9. 2 siung bawang putih di haluskan
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah

  1. Campur semua bahan, aduk2 hingga tercampur rata.  
  2. Panaskan air beri minyak sayur, fungsinya agar Sempol tdk menempel saat di rebus, masuk kan Sempol yg sdh di lekatkan ke stick es krim atau tusuk sate, saat menempelkan adonan sebaiknya tangan kita di olesi minyak sayur jg  
  3. Lalu rebus selama 10 menit, angkat tiriskan. Setelah itu siapkan kocokan telur sebelum Sempol di goreng celupkan terlebih dahulu ke kocokan telur, goreng hingga matang, sajikan dgn saus sambal

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *